María Eugenia Baptista Zacarías: Salud, la alimentación como primer paso
Para tener una buena salud es indispensable consumir alimentos que le brinden los nutrientes necesarios a nuestro cuerpo. Cada persona necesita una cantidad de nutrientes de acuerdo a su edad, estura y peso. Pero, aunque seamos diferentes, todos necesitamos consumir alimentos que se encuentran en la pirámide alimentaria. Los alimentos que allí se encuentran son: Carbohidratos : Cereales (Pan, pasta, arroz, entre otros) Frutas y verduras : Naranja, Manzana, uvas, cambur, zanahorias, maíz. Lácteos y carnes : Queso, leche, carne, pollo, pescado, estre otros. Grasas: (aceite, mantequilla, azúcar, aguacate, entre otros) Azúcar: jugos, helados, entre otros. La unión de un elemento de cada grupo alimenticio hará que tengas una alimentación balanceada dándole a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita. En cuanto a las raciones: Usa tus dos manos abiertas para guiarte en la cantidad de vegetales que debes comer. Usa la parte de enfrente de tu puño para calcular