Los platillos más exóticos del mundo
Suele decirse que la comida refleja las particularidades de una cultura y que el primer paso para conocer un país es mediante su gastronomía . Lo que olvida mencionarse es que, como la vida, no todos los platillos pueden calificase como accesibles . Accesibles a quien se introduce por primera vez en la gastronomía de dicho país. Generalmente, dichos platillos pecan de extravagantes. Algunos de esos platos extravagantes son los siguientes : Pez globo : El pez globo es el pez más venenoso del mundo, por tanto, cocinarlo no es fácil. Sólo pueden hacerlo aquellos chefs que hayan sido instruidos por tres años. En Japón , este platillo es el más exclusivo de todos. Vino de rata : está compuesto de fetos de rata macerados en vino de arroz. Para los coreanos , dicho vino también es considerado un tónico curativo contra los trastornos respiratorios. Cuy asado : este platillo, originario de...