María Eugenia Baptista Zacarías

Mantener una buena hidratación es la clave para garantizar el buen funcionamiento de nuestro organismo. Sin embargo, tomar solo agua todos los días se puede tornar muy aburrido. Afortunadamente existen múltiples opciones de bebidas saludables , frescas, deliciosas y sin azúcares añadidos .  Las frutas y vegetales son nuestros aliados perfectos para brindar a nuestro cuerpo la cantidad diaria de líquido que requiere.  A continuación, te presentamos algunas combinaciones de frutas, hierbas aromáticas, verduras y semillas que puedes incorporar a tu dieta para convertir el agua en una refrescante bebida con sabor y rica en vitaminas, proteínas, minerales y fibra.  1. Kiwi y cambur: Esta infusión resulta muy buena para la relajación, ya que estos alimentos son ricos en magnesio. Además, el cambur tiene triptófano, un aminoácido necesario para la producción de serotonina, la cual regula nuestro estado de ánimo.  2. Fresa, mora y frambuesa: Se ...

De niños, muchas veces veíamos los vegetales y las legumbres como nuestro peor enemigo; en más de una ocasión creíamos que era una forma en que nuestros padres nos castigaban por portarnos mal, pero tal parece que no es del todo así.  Asumir de entrada que consumir   vegetales  e inclinarnos en la balanza de la  comida vegana , se hace suponer un reto tortuoso en el que nos negamos esos placeres culposos y nos dedicamos a comer “monte” el resto de nuestras vidas.  Suena terrible y exasperante, pero no te sientas mal, realmente eso es un  mito  y todo dependerá de cómo comiences esa nueva  dieta saludable  que traerá  beneficios  para tu salud y longevidad en tu vida . Entre mucho de esos mitos, el que es más recurrente es el de las recetas limitadas que se nos ocurre para el uso de vegetales, que en parte, lo usamos para preparar ensaladas, nada apetecibles y, no nos ingeniamos recetas que podrían darle...