María Eugenia Baptista Zacarias: Leche, tipo, características y beneficios
Uno de los alimentos más completos gracias a su aporte de proteínas, carbohidratos y grasa es la leche , que también aporta vitaminas y minerales de gran importancia no solo para el crecimiento sino también para el desarrollo óseo de los niños. Además, otorga una función muscular óptima así como otros tejidos del organismo. En el mercado existen distintos tipos de leche y con cada una de ellas múltiples beneficios y efectos y aquí te ofrecemos una lista de las leches más consumidas y sus características. Leche entera, semidesnatada y desnatada Suele ser de vaca y el nombre que recibe va en función de la cantidad de grasa que contiene. Por 100 ml, la entera posee 3,5 gramos, la semidesnatada 1,7 y la desnatada 0,1. Según los expertos, la ideal para los adultos es la semidesnatada ya que contiene la cantidad de vitaminas necesarias para nuestro día a día, como es la A, D y E. Leche sin lactosa Muchas personas son intolerantes a la lactosa,...