María Eugenia Baptista Zacarías

En cada región y lugar del planeta, las  costumbres alimenticias  son completamente diferentes. La cultura ancestral que tiene cada país le permite tener una variada carta de platos, cada uno con diferentes preparaciones e ingredientes, y las posibilidades, en el plano gastronómico, de renovarlo. Los excesos de grasa y de colorante pueden no hacerle bien al  organismo,  sin embargo existe diferentes condimentos, como las especias, utilizadas más que todo en el continente asiático, que puede mejorar tus condiciones de  salud   y calidad de vida. Existen diferentes  investigaciones  realizadas para dar con la verdad sobre la especias, la más reciente fue realizada por la  Universidad de Texas  y según ellos, las especias podrían tener componente  antiinflamatorios y neuroprotectores,  que podrían evitar las  enfermedades  como el  Parkinson, Alzheimer y Meningitis. Una de las especias que están dentro de ...

Los  alimentos  son la fuente de  energía  que necesitan los seres vivos para poder mantenerse activos y realizar diferentes actividades. Son muchos los alimentos que podemos encontrar en los supermercados, tiendas, kioskos y demás, pero, ¿Realmente la comida que consumimos nos suministra la cantidad de  nutrientes  que necesitamos para mantenernos activos durante todo el día? Para que nuestra  alimentación  se dé adecuadamente debemos buscar los alimentos más naturales que podamos encontrar, y para esto debemos tener mucho cuidado, porque en muchas oportunidades se ve en los mercados alimentos que han sido cosechados con una importante carga de agentes que podrían llegar a ser perjudiciales para la  salud . Existen diferentes procesos a los que se someten los alimentos, como: La irridiación:  es cuando se desinfectan los alimentos para evitar que puedan germinarse. Este proceso es realizado en su mayoría para la conservación en...

Mantener  una dieta balanceada  de  proteínas, vegetales, cereales y frutas  es esencial para mantener nuestro organismo en buen funcionamiento. Si bien es cierto que algunos de los  alimentos  que consumimos que pensamos son  saludables , en ocasiones podrían jugarnos en contra. Uno de los alimentos más importantes para nosotros, como lo son las  frutas , grandes fuentes de  vitaminas y minerales , en ocasiones podrían traer efectos adversos a nuestra salud. Esto puede ser por la cantidad que consumimos diariamente o porque sus propiedades no son adecuadas para nuestro  organismo . Otras de las cosas que influye es el momento del día en el que las comes, por ejemplo, en la noche, las frutas no son recomendadas por múltiples razones, las principales son: Su cantidad de azúcar:  las frutas cuentan con cantidades de  vitaminas y minerales , pero así mismo posee una cantidad de  glucosa,  que al ser ingerida c...

El cuerpo humano se encuentra formado por distintos sistemas , como el respiratorio, el circulatorio, nervioso, entre otros. Al estar formado por sistemas, nuestro cuerpo, al igual que los aparatos electrónicos necesitan cuidados especiales, revisiones constantes y  limpieza . Los  alimentos  que ingerimos son la fuente principal de las  impurezas  que podemos encontrar e nuestro  organismo.   La comida chatarra, el exceso de sal, alimentos fritos y poco  ejercicio  pueden traer consecuencias graves a nuestro  cuerpo. Lo positivo es que existen diferentes formas de limpiar nuestro  organismo   de todas esas cosas  impuras  que se encuentran en él. ¿Cómo saber que necesito una depuración o limpieza? Son múltiples los signos que te da el cuerpo para que sepas que necesita limpiarse. Cuando comenzamos a notar que las comidas nos caen mal, nuestra piel se irrita rápidamente o sufrimos de dolores de estómago c...