María Eugenia Baptista Zacarías: Descubre cómo preparar una exquisita torta de calabacín
La torta de calabacín es una receta súper sencilla, deliciosa y saludable perfecta para un desayuno o merienda. Aunque no lo creas, este ingrediente, si bien no aporta mayor sabor a la preparación, añade una humedad exquisita al bizcocho. El calabacín , perteneciente a la familia de las curcubitáceas, es un alimento versátil, que ayuda no solo a una buena digestión, sino también a adelgazar y a mantener nuestro cuerpo hidratado. Asimismo, aporta gran cantidad de antioxidantes, minerales y vitaminas al organismo, que contribuyen a la lucha contra los radicales libres, a reducir el colesterol y la presión arterial, y a la eliminación de toxinas. A continuación, te explico cómo puedes preparar una deliciosa torta de calabacín para que disfrutes al máximo de sus propiedades y agregues un toque de dulzura a tu dieta. Ingredientes : - 2 calabacines. - 2 huevos. - 120 gramos d...