María Eugenia Baptista Zacarias: Alimentos Nutritivos
La comida es uno de los pilares fundamentales cuando hablamos de llevar una vida sana ejemplar, debemos conocer qué estamos comiendo y qué nutrientes nos aportan para así comer lo que más necesitemos. Por ejemplo, si tenemos algo de déficit de vitamina C, podemos comer naranjas que nos aportan esta vitamina y así sucesivamente con diferentes alimentos.
Almendras
Las almendras forman parte de los alimentos más saludables que puedes encontrar por su alto aporte nutricional, son ricas en hierro, calcio, vitamina E, fibra y magnesio.
Si algún momento quieres comer algún “snack” entonces las almendras son una perfecta opción.
Pescados
En este caso nos referimos a los pescados con alto contenido de ácidos grasos, pescados como el salmón, la trucha, las sardinas y las anchoas son muy beneficiosos para nuestra salud.
El contenido de Omega-3 que tienen estos pescados cuidan de nuestro corazón y sistema nervioso además de ayudar con enfermedades como la artritis y otras enfermedades inflamatorias.
Aguacate
El aguacate es increíblemente beneficioso para nuestra salud pues contiene las llamas “grasas buenas” que reducen el colesterol, estabilizan el azúcar en la sangre y nos aporta vitamina E y D que nos cuidan de las moléculas nocivas de sustancias como la contaminación y nos ayudan a absorber y aprovechar mejor el calcio y el fósforo fortaleciendo nuestro dientes y huesos.
Cacao
Sí, hablamos del fruto que posteriormente se convierte en el delicioso chocolate y no lo creerás pero es bastante saludable, de hecho, es un alimento energético que aporta calcio, fosfato, proteínas vegetales, minerales y antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a que aumente el flujo sanguíneo hacia el cerebro y también a la expulsión de elementos nocivos por medio de la orina. El cacao fortalece tus huesos y músculos además de tener compuestos bioactivos que te ayudan a reducir el estrés y la depresión.
