María Eugenia Baptista Zacarías: El agua de pepino, la alternativa para combatir la retención de líquidos
El agua de pepino es una alternativa sumamente eficaz para combatir la retención de líquidos. Se trata de una bebida que, además de deliciosa y refrescante, aporta numerosos nutrientes para nuestro organismo.
La retención de líquidos es un problema muy frecuente para muchas personas. Consiste en un trastorno inflamatorio que se produce cuando nuestro cuerpo no logra eliminar correctamente los líquidos que consume o produce, por lo que estos terminan acumulándose en los tejidos y producen hinchazón.
Lo más habitual es que esta inflamación se manifieste principalmente en los pies o en las piernas. Sin embargo, también puede observarse en cualquier otra parte del cuerpo.
Si sufres de este problema, no te mortifiques, el pepino ha demostrado ser un vegetal capaz de contribuir en el alivio de la retención de líquidos, gracias a que posee propiedades diuréticas y depurativas.
Esta bebida es una forma sencilla, económica, rápida y sabrosa de disfrutar del agua, además de darle un toque de sabor.
Recordemos que el pepino es rico en sales minerales, contiene una alta concentración de potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio, y concentra cantidades significativas de vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario y combate los radicales libres.
Asimismo, ayuda a mantener el cuerpo hidratado, favorece la pérdida de peso, controla la presión arterial y contribuye a la recuperación muscular.
¿Cómo preparar el agua de pepino?
Elaborar el agua de pepino es sumamente fácil y sirve de excelente sustituto para las populares aguas azucaradas y vitamínicas que encuentras en el mercado.
Solo debes tomar dos pepinos medianos y cortarlos en rodajas, con todo y su cáscara.
Luego coloca las rodajas de pepino en una jarra con un litro de agua.
Deja reposar por unas tres horas en el refrigerador, cuela y bebe. Si quieres agregarle un poco más de sabor y de potencia, puedes añadir el jugo de un limón mediano y una cucharada de ralladura de jengibre.
Recuerda consumir esta agua cada vez que tengas sed. Lo ideal es que tomes dos litros por día si presentas retención de líquidos.
Con información de Mejor con Salud y Directo al paladar
Fotos cortesía de Kiwilimon
