María Eugenia Baptista Zacarías: Las ciruelas y sus propiedades saludables

La ciruela en una fruta con amplias propiedades tonificantes, energéticas, depurativas, antioxidantes y alcalinizantes, que contribuyen a estimular y potenciar el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.

Se trata de un alimento de textura carnosa, proveniente del árbol conocido como ciruelo, que es rico en agua, fibra, vitaminas A, B, E y K, y múltiples minerales, como potasio, calcio, magnesio, cobre, zinc y fósforo.

A continuación, te explico cuáles son cada uno de los beneficios que aportan las ciruelas a nuestro organismo para que no dudes en incluirla en tu dieta desde ahora. Toma nota.

  • Efecto antioxidante: Las ciruelas, principalmente las rojas, contienen antocianinas, sustancias que aporta propiedades antioxidantes y, por ende, ayudan a combatir los signos del envejecimiento y los radicales libres.
  • Favorece el sistema digestivo: La fibra que posee las ciruelas contribuye a mejorar la función intestinal y combatir el estreñimiento, pues agregan volumen a las heces y aumentan el ritmo con el que estas atraviesan el intestino. Además, contienen sorbitol, un compuesto que actúa como laxante natural.
  • Alivia la retención de líquidos: Esto se debe a su abundancia en potasio, que interviene en la actividad muscular y en el equilibrio hídrico del organismo. También, es útil en caso de reumatismo, gota y enfermedades renales.
  • Ayuda a perder peso: Si lo que se desea es adelgazar de forma saludable y natural, esta fruta no puede faltar en la dieta, ya que aporta pocas calorías, pero mantiene un alto valor nutricional.
  • Combate la anemia: Las ciruelas contienen una importante cantidad de hierro y vitamina C, por lo que son perfectas para aquellas personas que padecen de anemia. Si las consumimos junto con legumbres su efecto será aún mayor.
  • Energía física y mental: Este fruto es especialmente recomendado para obtener un mejor rendimiento físico e intelectual en las labores cotidianas o en periodos de actividad más intensa, como los estudios o el deporte; además, la vitamina A y B que posee permite conservar una mente joven.
  • Estimula nuestro sistema inmunológico: Esta fruta aumenta nuestras defensas gracias a sus propiedades antioxidantes y altos niveles de vitamina C, por lo que nos permite mantener el sistema inmunológico fortalecido.
  • Cuida nuestro corazón: Algunos estudios han demostrado que el consumo de ciruela previene las enfermedades cardiovasculares, así como ayuda a evitar la hipertensión y la arterioesclerosis, al igual que la formación de coágulos en la sangre.
 
Con información de El Universal, OK Diario, Cuerpo Mente y 20Minutos
Fotos cortesía de 65 y más, La Opinión y Aguade Maíz

Entradas

María Eugenia Baptista Zacarias: ¿Qué es la gastritis y cómo se debe tratar?

Imagen
Gastritis  es la  inflamación  de la  mucosa gástrica , que en la  gastroscopía  se ve enrojecida, presentándose en forma de manchas rojizas, las cuales representan  irritación  o  hemorragias subepiteliales .​ Sin embargo, el diagnóstico preciso se obtiene por  exploración endoscópica . Es una  enfermedad  que afecta el  tracto gastrointestinal  y en el que la  mucosa gástrica  se inflama, generando síntomas característicos como  dolor de estómago ,  indigestión  y  eructos frecuentes ,que surgen especialmente después de comer. La  gastritis  puede ocurrir de repente ( gastritis aguda ) o presentarse lentamente con el tiempo ( gastritis crónica ). En algunos casos, la  gastritis  puede producir  úlceras  y un mayor riesgo de sufrir  cáncer de estómago . No obstante, para la mayoría de las personas la  gastritis  no es grave y mejora rápidamente con el tratamiento. CAUSAS La  gastritis  es una  inflamación  del revestimiento del  estómago . La debilidad o las lesiones en la
Leer más

María Eugenia Baptista Zacarías: Las carnes procesadas pueden causar cáncer

Imagen
La  Organización Mundial de la Salud (OMS)  ha dicho que el consumo constante de  carnes procesadas  aumenta el riesgo de sufrir  cáncer . La  investigación  realizada por la  OMS  está siendo revisada por  la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) , quien forma parte de la  agencia sanitaria de las Naciones Unidas , con el fin de determinar si efectivamente esta afirmación es correcta. Son diferentes las impresiones que se han dado con respecto a la decisión tomada por la  ONU,  ya que, anteriormente, se habían realizado investigaciones que llevaban esta misma línea de relación. Sin embargo, la organización ha decidido seguir adelante. Lo que debemos tener claro al momento de investigar sobre investigaciones pasadas,  es a lo que se refiere la organización cuando habla de carnes procesadas. La organización habla de carnes procesadas cuando se utiliza sal, curación, fermentación, ahumado, para mejorar el sabor y preservar el alimento. La mayoría d
Leer más

María Eugenia Baptista Zacarías: ¿Por qué debemos consumir coliflor con frecuencia?

Imagen
La coliflor es una hortaliza, perteneciente al grupo de los vegetales crucíferos, cuyo alto contenido en antioxidantes y fitonutrientes la convierten en un alimento ideal para el cuidado de la salud de nuestro organismo. Se trata de una verdura repleta de vitaminas del grupo B C, E y K, además contiene proteínas de origen vegetal y proporciona a nuestro cuerpo minerales vitales como el calcio, el magnesio, el fósforo, el potasio y el manganeso, al igual que fibra y aceite omega 3. A continuación, te explico cuáles son cada una de las propiedades saludables que nos brinda el consumo regular de coliflor. 1. Mejora la salud cardiovascular: La vitamina K que contiene la coliflor posee propiedades antiinflamatorias que mejoran la circulación sanguínea y evitan la acumulación de lípidos en la sangre. 2. Favorece la digestión: Al ser rica en fibra, es de mucha utilidad para el proceso de digestión y la eliminación de toxinas. Además, protege el revestimiento del estómago y lo hace más res
Leer más