María Eugenia Baptista Zacarías: Aprende a preparar una refrescante limonada de frutos rojos
En los días calurosos es imprescindible que
mantengamos nuestro organismo hidratado
para no perjudicar su funcionamiento. Si bien el agua
es la bebida por excelencia, es posible combinar este líquido con otros
ingredientes nutritivos para potenciar los beneficios saludables y darle un
toque de sabor, a través de una deliciosa limonada.
Las frutas son un excelente aliado para
incorporar a este tipo de preparaciones, ya que brindan un significativo aporte
de antioxidantes, vitaminas y nutrientes que desempeñan diversas funciones
esenciales para el bienestar de nuestro cuerpo.
Especialmente, los frutos rojos son ricos en fibra y bajos en calorías, además poseen
propiedades antiinflamatorios y antioxidantes. Asimismo, ayudan a disminuir la
presión arterial, previenen infecciones y protegen nuestro sistema cognitivo.
Este tipo de alimentos además favorecen la regulación del azúcar en la sangre, contribuyen a combatir los radicales libres y
aumentan la creación de colágeno, reduciendo la aparición de arrugas y dándole
suavidad y brillo a la piel.
En esta oportunidad, te explico cómo puedes
elaborar una deliciosa limonada de mora, fresa y otros frutos rojos para
refrescar tu día. Su preparación es sumamente sencilla y su sabor es ideal para
enamorar cualquier paladar.
Ingredientes:
-
1/4 de
kilo de fresas.
-
1/4
de kilo de moras.
-
100
gramos de arándanos.
-
2
limones.
-
1/2
taza de miel.
-
6
tazas de agua.
-
Hielo.
-
Rodajas
de fresa y limón para decorar.
Preparación:
1.
Corta
las fresas por la mitad y los limones en cuartos.
2.
Licúa
todas las frutas, incluyendo los limones, junto con la miel y el agua. Puedes
incorporar hielo picado para conseguir un mejor resultado final.
3.
Una
vez mezclados todos los ingredientes, comprueba el sabor en caso de que sea
necesario agregar más miel.
4.
Vierte
la limonada en vasos con más hielo.
5.
Decora
con rodajas de fresa y limón. También puedes agregar unas hojas de menta para
aportar aroma y sabor.
Con información tomada de: Mejor con Salud
Fotos cortesía de: Cocina Delirante, Mui Kitchen e Ideal
