María Eugenia Baptista Zacarías: 5 alimentos que ayudan a combatir la hipertensión

La hipertensión es el incremento de los niveles de la presión que ejerce el corazón sobre las arterias de manera continua o sostenida. Se trata de una patología crónica que constituye un considerable factor de riesgo en la salud de quien la padece.

Aunque comúnmente suele asociarse a adultos mayores, este tipo de condición también afecta a los jóvenes y puede manifestarse a través de los siguientes síntomas: fatiga, mareos, dolor de cabeza, pulso acelerado, sangrado nasal, zumbidos en los oídos, sudoración excesiva y respiración entrecortada.

Si bien, la persona que es diagnosticada con presión arterial alta debe cumplir con un tratamiento farmacológico determinado por un médico, existen algunos alimentos que sirven como un complemento de gran utilidad para combatir esta afección. Toma nota:

  • Ajo: Es uno de los remedios más utilizados por pacientes hipertensos, gracias a sus cualidades antioxidantes y protectoras de los vasos sanguíneos. Asimismo, estimula la producción de óxido nítrico, sustancia que facilita la circulación de la sangre y disminuye la presión sobre el corazón.
  • Algunas personas prefieren consumir un diente de ajo crudo al día, también se puede colocar en un vaso con agua, dejarlo reposar toda la noche y tomarse dicho líquido en ayunas al día siguiente.
  • Aceite de oliva: Este tipo de aceite constituye una fuente natural de ácidos grasos monoinsaturados que favorecen la salud cardiovascular y evitan el aumento de la presión en las arterias, ya que contribuyen al buen funcionamiento del sistema circulatorio y reducen los niveles de colesterol malo (LDL) en nuestro organismo.
  • Chocolate oscuro: Tal como lo lees, el chocolate oscuro y sin añadidos es un gran aliado para la hipertensión, debido a su contenido de flavonoides, antioxidantes naturales que actúan contra la presión arterial alta. Ten en cuenta que cuanto mayor es el porcentaje de cacao, más propiedades saludables aportará.
  • Manzana: Al igual que el chocolate negro, la manzana, especialmente su piel, contiene flavonoides, como la quercetina, que actúan significativamente en la regulación de la presión arterial. Esta fruta, además, ayuda a mejorar la circulación de la sangre, ya que evita el estrechamiento de los vasos sanguíneos.
  • Cambur o banana: Debido a su alto contenido de potasio, el cambur es un buen aliado para nuestra salud cardiovascular, esto se debe a que brinda un efecto vasodilatador. También, contribuye a eliminar el sodio de nuestro cuerpo, sustancia que incide considerablemente en el aumento de la presión arterial.

Ahora bien, así como hay alimentos recomendados, existes también productos cuyo consumo debe ser evitado por los hipertensos. Entre ellos destacan:

-       Alimentos embutidos, como jamón serrano, mortadela, salami o tocineta.

-       Verduras y hortalizas en conserva, como encurtidos, aceitunas, espárragos o palmito.

-       Salsas listas como kétchup, soya, inglesa, mayonesa, mostaza.

-       Carnes grasas.

-       Bebidas alcohólicas, refrescos, bebidas energéticas y jugos envasados.

-       Frituras y dulces

 

Con información de Hola, Mejor con Salud y Tua Saude

Fotos cortesía de Cardiovida, Todo Disca y Diario de Huelva


Entradas

María Eugenia Baptista Zacarias: ¿Qué es la gastritis y cómo se debe tratar?

Imagen
Gastritis  es la  inflamación  de la  mucosa gástrica , que en la  gastroscopía  se ve enrojecida, presentándose en forma de manchas rojizas, las cuales representan  irritación  o  hemorragias subepiteliales .​ Sin embargo, el diagnóstico preciso se obtiene por  exploración endoscópica . Es una  enfermedad  que afecta el  tracto gastrointestinal  y en el que la  mucosa gástrica  se inflama, generando síntomas característicos como  dolor de estómago ,  indigestión  y  eructos frecuentes ,que surgen especialmente después de comer. La  gastritis  puede ocurrir de repente ( gastritis aguda ) o presentarse lentamente con el tiempo ( gastritis crónica ). En algunos casos, la  gastritis  puede producir  úlceras  y un mayor riesgo de sufrir  cáncer de estómago . No obstante, para la mayoría de las personas la  gastritis  no es grave y mejora rápidamente con el tratamiento. CAUSAS La  gastritis  es una  inflamación  del revestimiento del  estómago . La debilidad o las lesiones en la
Leer más

María Eugenia Baptista Zacarías: Las carnes procesadas pueden causar cáncer

Imagen
La  Organización Mundial de la Salud (OMS)  ha dicho que el consumo constante de  carnes procesadas  aumenta el riesgo de sufrir  cáncer . La  investigación  realizada por la  OMS  está siendo revisada por  la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) , quien forma parte de la  agencia sanitaria de las Naciones Unidas , con el fin de determinar si efectivamente esta afirmación es correcta. Son diferentes las impresiones que se han dado con respecto a la decisión tomada por la  ONU,  ya que, anteriormente, se habían realizado investigaciones que llevaban esta misma línea de relación. Sin embargo, la organización ha decidido seguir adelante. Lo que debemos tener claro al momento de investigar sobre investigaciones pasadas,  es a lo que se refiere la organización cuando habla de carnes procesadas. La organización habla de carnes procesadas cuando se utiliza sal, curación, fermentación, ahumado, para mejorar el sabor y preservar el alimento. La mayoría d
Leer más

María Eugenia Baptista Zacarías: ¿Por qué debemos consumir coliflor con frecuencia?

Imagen
La coliflor es una hortaliza, perteneciente al grupo de los vegetales crucíferos, cuyo alto contenido en antioxidantes y fitonutrientes la convierten en un alimento ideal para el cuidado de la salud de nuestro organismo. Se trata de una verdura repleta de vitaminas del grupo B C, E y K, además contiene proteínas de origen vegetal y proporciona a nuestro cuerpo minerales vitales como el calcio, el magnesio, el fósforo, el potasio y el manganeso, al igual que fibra y aceite omega 3. A continuación, te explico cuáles son cada una de las propiedades saludables que nos brinda el consumo regular de coliflor. 1. Mejora la salud cardiovascular: La vitamina K que contiene la coliflor posee propiedades antiinflamatorias que mejoran la circulación sanguínea y evitan la acumulación de lípidos en la sangre. 2. Favorece la digestión: Al ser rica en fibra, es de mucha utilidad para el proceso de digestión y la eliminación de toxinas. Además, protege el revestimiento del estómago y lo hace más res
Leer más