María Eugenia Baptista Zacarías

El Premio Nobel de Medicina  Yoshinori Ohsumi  descubrió un principio de  nutrición  que ayuda a preservar la juventud y la salud,  la  autofagia . Su progreso contribuyó a un mayor entendimiento sobre  enfermedades neurodegenerativas  como el  Parkinson  o la  demencia . La  autofagia  es un mecanismo natural  y se refiere a los procesos por los que el  cuerpo  elimina los distintos desechos, incluyendo  toxinas , y recicla los componentes celulares dañados.  Este proceso reduce la probabilidad de contraer ciertas  enfermedades  y prolongar la esperanza de  vida . El trabajo que realizó  Ohsumi  es el siguiente: cuando al  cuerpo  le da  hambre  por un tiempo, las  células  procesan lo viejo e innecesario y rejuvenecen. Este proceso es denominado  autofagia . La palabra es derivada del griego y hace referencia a la idea de “comers...

El  herpes zóster , conocido popularmente como  culebrilla  es una  enfermedad infecciosa  causada por el mismo  virus  de la  varicela , que puede volver a surgir durante la edad adulta provocando una  ampollas rojas  en la piel, en cualquier parte del cuerpo como cara, tórax y brazos. La  erupción  suele situarse en la misma zona donde la  afectación  de la  varicela  previa fue más intensa.  Posteriormente, este  sarpullido  forma rápidamente ampollas, que acaban desapareciendo al cabo de una o dos semanas. Puesto que el  virus  que causa  el  herpes zóster  es el mismo que el que causa la  varicela , es muy contagioso. Es muy fácil contagiar el virus a otras personas que no sean inmunes a la varicela (como quienes aún no la han contraído ni se han vacunado contra ella). La diferencia es que, en el caso de que se infectaran con este virus, no contraerán e...

El  crossfit  es una  modalidad deportiva  que consiste en la realización de diferentes movimientos funcionales de  alta intensidad  durante periodos de tiempo no muy largos. Las  actividades   que engloba el crossfit en su práctica se basan en ejercicios  de pesas ,  burpees ,  correr ,  remo , entre otros, pero sobre todo se centra en levantamiento de pesas. Para obtener beneficios de la  práctica de crossfit  lo más importante es la intensidad con la que se realiza el ejercicio. Es, sin dudas, muy enérgica y tiene como objetivo aumentar las  capacidades físicas . Estos son algunos  beneficios del  crossfit : Pérdida de calorías : El alto  ritmo de trabajo  y la  intensidad  con la que se realiza esta  actividad  facilita la pérdida de calorías en períodos cortos de tiempo. Además, debido al aceleramiento del  metabolismo  producido por el crossfit, t...

La  celulitis  es uno de los enemigos número uno de las personas, sobretodo de las  mujeres . Las fotografías súper editadas le han hecho pensar a todos que las personas atractivas no deberían tener esos  cúmulos de grasa  naturales que son inevitables para la mayoría.  Es difícil vencer a la  naturaleza , pero existen métodos para tratar de contrarrestar la  piel de naranja . La  celulitis  es provocada por innumerables razones , como los  cambios hormonales, herencia genética ,  circulación deficiente ,  estrés  y  falta de ejercicio , entre otros. De acuerdo con la intensidad, pueden afectar el cuerpo, la imagen que la sociedad prácticamente exige y hasta la  autoestima . No hay  dietas  que eliminen la  celulitis . Hay que combatir el  exceso de peso  y tratar de consumir la menor cantidad posible de  alimentos “peligrosos” . No hace falta eliminarlos del menú,...

¿Tienes el  cabello  fino, se te rompe o se te cae con facilidad? ¿Notas la  piel reseca  o quieres prevenir la aparición de  arrugas ?  ¿Tienes las  uñas frágiles , con pequeñas manchas blancas o con líneas verticales? La  apariencia  dice mucho de nuestra  salud , no sólo de la  estética . Es necesario que llevar una  dieta balanceada  y que evitar las comidas rápidas o llenas de grasa. No hay dudas de que son deliciosas, pero no son buenas para tu salud. Estudios recientes afirman que  una  buena alimentación  se traduce en una  salud  adecuada  tanto para los  órganos internos  como para la parte exterior. Los  alimentos  que se consumen, entonces, son esenciales .  En la  dieta  no deben faltar las  vitaminas A, B y C, minerales ,  ácidos grasos Omega 3 ,  zinc ,  biotina  y  antioxidantes  si quieres que tu c...

Bañarse a diario  está generalmente relacionado con la  buena salud .  Sin embargo,  bañarse demasiado  seguido podría tener  efectos dañinos  en la  piel .  Las  duchas diarias  son relativamente recientes, hace cien años, los  baños semanales  eran la norma. Quizá nuestros antepasados no estaban del todo equivocados. La capa más externa de la  epidermis , llamada  capa córnea , compone una barrera de  células muertas  y endurecidas que protegen a las  capas subyacentes  de  células vivas . Se mantiene unida por  lípidos; compuestos grasos  que ayudan a mantener a la  piel humectada . Asimismo , bañarse  con  agua caliente  puede conseguir una  piel seca e irritada , junto al  jabón ,  esponja  y  toallas  alteran la piel y generan que la  dermis  se vuelva más seca, irritada y con grietas; pero no solo eso, ...

Las personas que comen en exceso, de forma regular, podrían  ganar peso  e incrementar así el riesgo de tener  enfermedades crónicas  relacionadas con la  obesidad  o  sobrepeso .  Poner fin, a algún tipo de comportamiento destructivo por  comer demasiado  es una tarea difícil que requiere dedicación y compromiso. Muchas personas se esfuerzan por cambiar sus  hábitos alimenticios  y en poner fin al hecho de  comer en exceso . Si bien  dejar de comer en exceso puede ser exigente , sí es posible. Existen algunos pasos simples que puedes seguir para ayudarte a cambiar tu comportamiento y así poner fin de una vez por todas al hecho de comer en exceso. Utiliza  platos  más  pequeños : Si empiezas a utilizar platos más pequeños cuando comas en casa, es posible que puedas  controlar tus porciones  y así evitar que comas en exceso. Normalmente, los platos de  aperitivos  o de...